
1/3
Juno the Bakery
Noma'da çalışmış İsveçli Emil Glaser 2017'de Århusgade'de açtı. Kakuleli çörekler, ekşi mayalı ekmekler ve antep fıstıklı kruvasanlar.
Bu şehre seyahat planlaKopenhag
Kahvaltıdan gece geç saate, Kopenhag'ın en sevilen yerleri. Hepsi tek sayfada, planına eklemeye hazır.
42 yer
Cep Yakmayan

1/3
Noma'da çalışmış İsveçli Emil Glaser 2017'de Århusgade'de açtı. Kakuleli çörekler, ekşi mayalı ekmekler ve antep fıstıklı kruvasanlar.
Bu şehre seyahat planla
1/3
San Francisco'daki Tartine'in eski baş fırıncısı Richard Hart 2018'de Frederiksberg'de açtı. Ekşi maya ve yerinde öğütülen organik tahıl.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Nørrebrogade'de eski bir banka binasında 2018'de açılan bu kahve kavurma atölyesi ve fırın, yerinde kavrulan kahveyi kruvasan ve hamur işleriyle sunar.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Krystalgade'deki Kopenhag halk kütüphanesinin içinde bir kahveci. Bademli kruvasanları günde iki kez yerinde pişiyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Dünyanın ilk lapa barı, 2011'de Nørrebro'da bir bodrumda açıldı. Yulaf, arpa ya da kinoa; tuzlusu da tatlısı da kâsede sıcak geliyor.
Bu şehre seyahat planlaGurme Seçkisi

1/6
Brolæggerstræde'de eski usul bir öğle lokantası. İşin merkezinde smørrebrød: çavdar ekmeğinin üstüne kurulan açık sandviçler.
Bu şehre seyahat planla
1/3
2021'de eski bir Noma fırıncısının açtığı ve adını oğlundan alan bu Nørrebro fırını ekşi maya, kakule çöreği ve bademli kruvasan yapıyor.
Bu şehre seyahat planlaCep Yakmayan

1/3
Noma'nın eski pastacısı Rosio Sánchez'in eski mezbaha mahallesindeki taqueria'sı. Tortillalar her gün Meksika mısırından; yanında agua fresca ve paleta.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Borgergade'de dar bir ramen salonu. Erişte içeride açılıyor, et suyu saatlerce kaynıyor, tezgâhta yeniyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
2016'da bir benzin istasyonunda başlayan burgerci. Organik dana her gün çekiliyor, tezgâh 11'de açılıyor ve stok bitince kapanıyor. Oturacak yer yok.
Bu şehre seyahat planla
1/6
Nansensgade köşesinde bir bodrum kafe. Duvarlarda eski radyolar, masalarda brunch; akşam olunca aynı yer bara dönüşüyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Frederiksborggade'de bitki temelli bir mutfak. Kahvaltıdan akşama açık, tabaklar sade ve doyurucu.
Bu şehre seyahat planlaGurme Seçkisi

1/3
Christianshavn'da, Bornholm adasının ürünleri üzerine kurulu bir mutfak. İlk Michelin yıldızını 2013'te, üçüncüsünü 2026'da aldı.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Noma'nın eski mekânında, Strandgade'de kurulu bu restoran Kuzey Denizi ve Baltık mutfağını pişiriyor. Frikadellerden şnitzele, yirmi fıçı birayla.
Bu şehre seyahat planla
1/5
Kongens Nytorv'daki Hotel d'Angleterre'in lokantası. Fransız temelli mutfak Danimarka ürünüyle çalışıyor, salon meydana bakıyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Palægade'de, öğlen smørrebrød akşam Danimarka klasikleri veren bir salon. Bahçe cephesindeki masalar sokağa bakıyor.
Bu şehre seyahat planla
1/6
Parken Stadı'nın sekizinci katında, Fælledparken'e bakıyor. Rasmus Kofoed'un üç Michelin yıldızlı mutfağı 2022'de eti bıraktı: deniz, sebze, ot.
Bu şehre seyahat planlaCep Yakmayan

1/3
Noma'nın eski somelyesi Anders Selmer 2009'da eski mezbaha mahallesinde açtı. Beyaz fayans, beton zemin, bin litrelik akvaryum ve Danimarka istiridyeleri.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Refshaleøen'de, tersane binalarının arasında bir fırın. Ekşi mayalı ekmek, sabah hamur işleri, öğlene doğru sıcak tabaklar.
Bu şehre seyahat planla
Nyhavn 25'te 1937'de denizci hanı olarak kuruldu. Öğlen açık sandviçler, akşam yeniden ele alınmış Danimarka klasikleri.
Bu şehre seyahat planlaGurme Seçkisi

1/6
Şef Rasmus Munk'un iki Michelin yıldızlı restoranı, çok duyulu tadım menüsünü sanat, tiyatro ve bilimle buluşturur.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Kopenhag'ın kuzeyinde, Gentofte'de bir salon. Menünün ağırlığı deniz ürünlerinde, havyar ayrı bir bölüm olarak duruyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Moltkes Palæ'nin tonozlu mahzenlerindeki iki Michelin yıldızlı restoranda Şef Søren Selin, Nordik ürünlerle sabit menüler ve geniş bir şarap listesi sunar.
Bu şehre seyahat planla
1/6
Kopenhag'ın en eski evlerinden birinin altında, gotik tonozlu bir mahzen. Restoran 1976'da şehrin ilk Fransız salonu olarak açıldı, iki Michelin yıldızlı.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Antik Akdeniz heykelleri ile 19. yüzyıl Fransız ve Danimarkalı sanatçıların eserlerinin sergilendiği güzel sanatlar müzesi.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Uluslararası koleksiyonlar, geçici sergiler ve çocuk aktiviteleriyle Danimarka ulusal galerisi.
Bu şehre seyahat planla
1/3
18. yüzyıldan kalma rokoko tarzı binada Danimarka ve uluslararası endüstriyel tasarım tarihine ışık tutan müze.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Danimarka'nın tarihi, toplumu ve kültürü hakkında sergi ve koleksiyonların yer aldığı 18. yüzyıldan kalma konak.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Tütün üreticisi Heinrich Hirschsprung'un koleksiyonu, kendisi için yapılan binada 1911'de açıldı. Danimarka Altın Çağı ve Skagen ressamları bir arada.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Antika hız trenli, canlı eğlence programları düzenlenen, 19. yüzyıldan kalma lunapark.
Bu şehre seyahat planla
1/3
17. yüzyılda oluşturulan, ağaçlarla çevrili yolların ve kasırların bulunduğu park alanı ve bahçeler.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Dekoratif yapıları, gölleri, ormanlık alanları ve çimenlikleri bulunan, 18. yüzyıldan kalma İngiliz tarzı peyzajlı bahçeler.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Danimarka'nın en büyüğü olan Ulusal Doğal Tarih Müzesi'nin 10 hektarlık bir alana yayılan bitki koleksiyonu.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Soren Kierkegaard ve Hans Christian Anderson'un mezarlarının da yer aldığı 1760'tan kalma mezarlık ve park.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Kanal kenarında 18. yüzyıldan kalma bir evde, tabelasız bir kapı. İçeride kanepeler, kütüphane ışığı ve klasik kokteyller.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Vesterbro'da eski bir eczane binasının avlusunda, üç kat. En üstte viski barı, aşağıda kokteyller ve kalabalık.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Vesterbro'da bir bodrum katı, karanlık duvarlar ve alçak kanepeler. Kokteyller akvavit ve Danimarka cinleri üzerine, klasikler biraz çevrilerek.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Kanalın kıyısında eski bir evin odalarında bir şarap barı. Liste doğal şaraplardan kuruluyor, yazın masalar suyun kenarına taşıyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
1732 tarihli bir evdeki bu Kopenhag barı, kokteyl salonu ile içki laboratuvarını birleştiren sıra dışı konseptiyle tanınır.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Ocak 2005'ten beri Kronprinsessegade'de. Üç oda var: White Box'ta gece başlıyor, Red Box alt katta, en büyük isimler Black Box'ta çalıyor.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Kødbyen'in eski mezbahasında geç saatlere kalan bir bar. DJ'ler house'tan dub ve techno'ya gidiyor, kapıda giriş ücreti yok.
Bu şehre seyahat planla
1/3
Strøget'in bir adım yanında, Skindergade'de bir gece kulübü. Birkaç bar, geniş bir dans pisti; müzik house ve elektronikten güncel parçalara uzanıyor.
Bu şehre seyahat planlaYorum yazmak için giriş yapman yeterli.
Henüz kimse yazmamış. Oraya gidecek biri için bildiklerin ilk yorum olabilir.
Okuduğun yerler senin planına da girer. Nereye ve ne zaman gideceğini söyle, gerisini birlikte dizelim.
Kopenhag planımı hazırla